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„Ich weiß nicht wie oft ich mich schon von Westen kommend „meinem“ Achkarrer Tal genähert habe, aber selbst nach all den Jahren begeistert mich dieser Berg immer wieder aufs Neue! Seine Linien und Konturen sind einfach unverwechselbar.
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Reiner Lößboden findet sich auf dem Achkarrer Castellberg. Der tiefgründige, fruchtbare Boden bringt an unseren Reben Trauben hervor, die wir am Liebsten zu herrlich frischen Weinen für den täglichen Genuss ausbauen.
Der Löß wurde während der Kaltzeiten
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Der Ihringer Winklerberg ist zusammen mit dem Achkarrer Schlossberg die renommierteste Weinlage am Kaiserstuhl. Kein Wunder, denn er liegt ebenfalls an der Südwestecke des Kaiserstuhls gleich in der Nachbarschaft des Schlossberges,
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Die Weine vom Munzinger Kapellenberg stammen aus dem Geburtsort meines Großvaters Josef Michel. Als mein Großvater, dessen Vornamen ich trage, vor ca. 50 Jahren Munzingen verließ um sich in Achkarren niederzulassen, übergab er seine Weinberge und Reben an seine Geschwister.
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Lagen & Böden